г. Херсон Тел.: +38 (0552) 41-70-70   г. Киев Тел.: +38 (044) 484-02-75

  • sl1.jpg
  • sl2.jpg
  • sl3.jpg
  • sl4.jpg
  • sl5.jpg
  • sl6.jpg
  • sl7.jpg
  • sl8.jpg

Производственный комплекс «Программа мед»

Plant Honey

ООО «ГК «Содружество»   в 2009 году основало новое направление деятельности - заготовка, купажирование и экспорт меда.

Наш промышленный комплекс расположен на юге Украины в г. Алешки, Херсонской области. Производственная мощность комплекса - 800 тонн готовой продукции в месяц, или 40 т в день. Складские мощности позволяют единовременно хранить 1200 тонн сырья и 650 тонн готовой продукции.

med11     med12

    Фундаментальными принципами нашей работы являются: честность, индивидуальный подход к каждому клиенту, последовательность и системность в выполнении обязательств. Заготовка сырья производится во всех областях Украины. Гибкие условия работы, ориентация на долговременное сотрудничество позволило сформировать широкую сеть заготовительных пунктов.


    Особое внимание уделяется соответствию качества готовой продукции требованиям Европейского Союза и FDA (Food and Drug Administration). С этой целью на предприятии имеется аккредитованная лаборатория, которая укомплектована современным импортным оборудованием для проведения всех необходимых физико-химических анализов, а также анализов на остаточное количество антибиотиков и антибактериальных субстанций.

     Экологические чистые регионы заготовки сырья, разнообразие медоносных растений, тщательный отбор и контроль качества сырья, готового продукта – основа качества нашей продукции, которая пользуется неизменным спросом в странах ЕС и США.

 med13    med14     med15

      Основными конкурентными преимуществами нашей компании, которые позволили нам стать лидерами на рынке экспорта меда в Украине являются следующие:

  • Высокая производительность линии.
  • Внедрение инновационных технологий в производство.med16
  • Постоянное наличие готовой продукции.
  • Высокий уровень профессиональной подготовки персонала.
  • Гибкий подход к клиенту.

    В ноябре 2012 года запущен цех по фасовке меда. Сегодня под собственным брендом ТМ «Капля солнца», а также под частными торговыми марками покупателей (private label) фасуется мед в стекло- и ПЭТ-банку, а также в одноразовые пакетики – сашеты.

                                  med17                              

     Основная деятельность предприятия ориентирована на заготовку и реализацию таких сортов меда:

med18

      Подсолнечниковый мед — это сорт меда, который имеет очень приятный вкус, особенно в жидком состоянии, но, к сожалению, он достаточно быстро кристаллизуется, при кристаллизации имеет светло-янтарный цвет, иногда бывает даже с зеленоватым оттенком, аромат слабый и приятный, несколько терпкий вкус. Кристаллы крупные, напоминающие сливочное топленое масло.

 

Семена подсолнечника содержат много витаминов E и PP. Подсолнечник является важным медоносным растением. Мед подсолнечника обладает лечебными и питательными свойствами. Такой продукт содержит небольшое количество сахарозы и много редуцирующих сахаров. В отличие от других сортов меда, он обладает наибольшей активностью ферментов, выводит из организма человека шлаки, оказывает общеукрепляющее и очищающее действие. Этот мед содержит большое количество витамина А, обладает достаточно сильным бактерицидным свойством и очень легко справляется с разными вредоносными бактериями.

med19

      Акациевый мед. Мед, полученный при цветении белой и желтой акаций, получил название акациевый мед. Цвет и запах меда будет зависеть от преобладания того или иного вида акации и варьироваться от чисто прозрачного и бесцветного, до меда с небольшим желтоватым оттенком.

 

Акациевый мед обладает уникальным, только ему присущим запахом, включающим всю гамму запахов цветущей акации, и оригинальным вкусом, отличающимся необыкновенной мягкостью.

 

Акациевый мед в отличие от других сортов может не кристаллизоваться в течение длительного времени и может храниться в соответствующих условиях много лет.

Акациевый мед обладает высоким содержанием фруктозы, и поэтому годится для применения больным сахарным диабетом и для использования в детском питании, так как его состав не приводит к аллергии на пчелиные продукты, способствует улучшению пищеварительных процессов.  Применение акациевого меда помогает поддерживать нормальное кровяное давление, нормализирует сердечную деятельность, помогает поддерживать организм в работоспособном состоянии. Использование этого вида меда позволяет улучшить работу почек и печени.

med20

    Липовый мед, помимо неподражаемого аромата и бесподобного вкуса, очень полезен для нашего здоровья. Полезные свойства липового меда применяются для лечения органов дыхания и общего укрепления организма.

 

Нектар, собранный пчелами в гуще липовой рощи, обычно перерабатывается на пасеках, которые размещают в экологически чистых регионах. Этот вид липового меда обладает множеством целебных свойств.

 

Свежевыкаченный липовый мед почти прозрачный и имеет характерный приятный вкус.

Целебность меда обусловлена большим содержанием в нем таких ферментов, как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз. Кроме этого, состав липового меда богат витаминами Е, К и группы В, каротином, а также многими полезными микроэлементами. Антибактериальные свойства меда помогают в лечении болезней ЖКТ. Таким образом, он снимает воспаление и улучшает состояние печени, желчного пузыря и почек. Кстати липовый мед также полезен в качестве слабительного средства. Но наибольшую ценность мед представляет для людей с заболеваниями нервной и сердечнососудистой систем, поскольку он снимает напряжение и стресс, улучшает обменные процессы и помогает при бессоннице.

med21

 

   Гречишный мёд пчелы делают из нектара цветущей гречихи, которой ежегодно засевают сотни тысяч гектаров земли. Кроме белков, углеводов и жиров, гречневый мед содержит в микродозах железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт, а также витамины В1, В2, РР и др. По сравнению со светлыми медами гречневый мед содержит вдвое больше незаменимых аминокислот, очень богат микроэлементами.

 

Гречишный мед содержит примерно 37% глюкозы и около 40% левулезы (фруктозы), а также значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда. Особенно много в нем железа. Из-за чего, гречишный мед рекомендуется чаще употреблять в пищу при малокровии и анемии.

 

Благодаря столь высокому содержанию в гречишном меде белка и железа, он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови. Поэтому, гречишный мед рекомендуется также беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

 

Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать мед гречихи для лечения авитаминозов, гипертонии, при кровоизлияниях в мозг и сетчатку глаза, при лучевой болезни.

Гречишный мед - прекрасный антисептик: при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.

med22

 

    Мед разнотравье. Нектар, собранный пчелами в период цветения степных трав, превращается в ульях в очень полезный и вкусный степной мед. Этот мед может быть получен из обычных сельскохозяйственных культур – гречихи, клевера, донника, вики, рапса и с дикорастущих растений, относящихся к сорнякам – василька синего, осота полевого, дикой редьки, сурепки и др. Другие названия, под которыми известен этот мед - полевой мед, луговой мед, цветочный мед.

 

Цвет мёда - от золотисто-желтого до желто-коричневого, в зависимости от преобладания нектара  тех или иных цветов. Благодаря сильному, но нежному аромату и высоким вкусовым качествам при низкой цене этот сорт меда всегда пользуется большим спросом.

В силу свой сборности  мед из степного разнотравья обладает рядом полезных свойств и качеств. В его состав входит нектар лекарственных трав, что способствует высокому содержанию биологически-активных веществ. Его очень часто советуют принимать при различных заболеваниях как общеукрепляющее средство, которое способствует формированию иммунитета. Он обладает антибактериальными, противомикробными болеутоляющими свойствами. 
Мед из степного разнотравья полезен при заболеваниях печени, расстройствах кишечника. Его прописывают при простудных и легочных  заболеваниях. Применяется и при расстройствах нервной системы, бессоннице, беспокойствах, стрессах, так как обладает успокоительным действием.

 

В 2013 году ООО «ГК «Содружество» выступило платиновым спонсором XXXXIII Международного Конгресса Апимондии.

         med23   med24 med25

Производственная деятельность участка по переработке меда основана на международных стандартах системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции, что подтверждается соответствующим сертификатом ISO 22000.

 

Мы заботимся о здоровье потребителей конечной продукции – меда пчелиного.

 ISO 22000 till 2020     FDA

Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству заготовителей  из центральных и южных областей Украины. 

По вопросам сотрудничества в области реализации меда (сырья) обращайтесь по телефонам:

(095) 287-01-66       Яна

По вопросам реализации готовой продукции обращайтесь по телефонам:

(099) 219-03-42       Наталия       ynn@umoks.com

(095) 452-04-73       Игорь            ved.gavriloff@gmail.com

 

Вы также можете оставить нам сообщение на нашей страничке в Facebook или следить за нашими новостями в Instagram

med28

в 2009 году основало новое направление деятельности - заготовка, купажирование и экспорт меда.